MULTIVITAMÍNY - pomáhají, nebo jsou to vyhozené peníze?
Multivitamíny a jejich užitečnost jsou dlouhodobě debatované a poměrně nejasné téma. Na jednu stranu se zdají být logickým doplňkem stravy v době diet složených z průmyslově zpracovaných potravin, často ochuzených o dostatek zeleniny a ovoce. Co o nich ale skutečně říká věda a mají vitamínové doplňky v dnešním světě vůbec své místo?
To, co v našich dietách často chybí a co lze efektivně doplnit suplementací, jsou například:
bílkoviny
minerály
omega-3 mastné kyseliny
nebo vitamín D3
Na prvním místě je samozřejmě vždy kvalitní a vyvážená strava. Jak jsou na tom ale samotné vitamíny?
Podle průzkumů z let 2025–2026 užívá doplňky stravy (vitamíny a minerály) přibližně 85–91 % Čechů. Čtvrtina až třetina lidí je bere denně, zbytek alespoň několikrát do roka. Zajímavé je, že za doplňky stravy utrácíme zhruba dvojnásobek evropského průměru, přestože průměrně vyděláváme méně.
Přitom WHO doporučuje denně sníst alespoň 400 gramů ovoce a zeleniny, ideálně s převahou zeleniny.
STUDIE
Většina studií nenachází u dlouhodobé suplementace multivitamíny výrazný benefit, případně nenachází žádný. Přesto existují studie, které stojí za zmínku.
Například studie PHS II sledovala 14 641 lékařů po dobu 14 let. Část z nich užívala multivitamíny denně. Studie našla mírné snížení rizika rakoviny, ale žádný významný vliv na kardiovaskulární onemocnění.
COSMOS studie zase spojila každodenní užívání multivitamínů se zlepšením kognitivních funkcí a pomalejším mentálním stárnutím.
Některé další studie naznačují:
zlepšení paměti u starší populace
mírné benefity při nedostatcích
nebo podporu celkového zdraví
Jiné studie naopak žádný efekt nenašly a některé dokonce naznačují potenciálně vyšší rizika při dlouhodobém užívání vysokých dávek některých vitamínů.
MINERÁLY
O minerálech napíšu samostatný článek, ale vzhledem k tomu, že většina multivitamínů obsahuje i minerály, stojí za to zmínit je už tady.
Právě u minerálů bývá účinnost suplementace často výraznější než u vitamínů. Hodně ale záleží na konkrétní formě.
Například:
bisglycinát,
glycinát,
nebo citrát
mají obvykle dobrou vstřebatelnost, zatímco levnější formy bývají výrazně hůře využitelné.
Vyplatí se tedy věnovat pár minut výběru kvalitního produktu a neřídit se jen cenou nebo marketingem.
Důležité je také zohlednit vlastní potřeby a případné nedostatky. Ideální jsou samozřejmě krevní testy. Pokud je člověk nemá, dává větší smysl držet se nižších dávek.
Ženy například často trpí nedostatkem železa.
Je také dobré myslet na vedlejší účinky vyšších dávek minerálů. Nejčastější bývají zažívací potíže a projímavé účinky, například u hořčíku nebo zinku.
KDY BRÁT VITAMÍNY?
Pro lepší vstřebávání se doporučuje užívat multivitamíny spolu s jídlem, ideálně při snídani nebo obědě.
Dobré je zvolit jídlo obsahující určité množství tuku — například vejce, jogurt nebo ořechy. Některé vitamíny jsou totiž rozpustné v tucích a tělo je díky tomu dokáže lépe využít.
Užívání s jídlem může zároveň snížit riziko:
bolesti břicha
nevolnosti
nebo zažívacích problémů
Některé vitamíny, především vitamíny skupiny B, mohou u citlivějších lidí ovlivňovat spánek. Proto bývá lepší užívat multivitamín v první polovině dne.
Nejdůležitější je ale pravidelnost a zařazení do běžné rutiny.
UŽÍVAT TEDY KAŽDÝ DEN?
Ideální je mít stravu bohatou na:
zeleninu
ovoce
kvalitní živočišné i rostlinné zdroje živin
Stejně jako ale není naše strava každý den stejná, nejsou stejné ani naše potřeby.
Z vlastní zkušenosti například vím, že zinek mohu doplňovat jen několikrát týdně. Při častějším užívání se dostavují zmíněné projímavé účinky, což je pro mě signál, že ho tělo už má dostatek.
Suplementovat tedy lze i každý den, ale vždy je dobré sledovat vlastní reakce organismu.
Doporučená denní dávka je navíc spíše orientační hodnota. Neznamená, že tělo potřebuje přesně stejné množství každý den, ale spíš množství, které dlouhodobě minimalizuje riziko nedostatku.
BRÁT MULTIVITAMÍNY, NEBO NE?
Nakonec se zdá, že benefity multivitamínů nejsou nijak dramatické, pokud vůbec existují.
Přesto mohou fungovat jako určité "pojištění" v případě:
dlouhodobě nevyvážené stravy
dietních omezení
nebo chronických nedostatků
Není ale důvod utrácet tisíce korun za předražené "prémiové" směsi slibující:
optimální mužskou formulaci
ultimátní výkon
nebo revoluční biologický upgrade
Věda zatím nic takového příliš nepotvrzuje.
Pravděpodobně dobře poslouží i obyčejný kvalitní multivitamín za pár stovek měsíčně.
Zároveň je dobré vyhnout se vysokým dávkám některých vitamínů, především:
vitamínu A
vitamínu E
U nich totiž může být dlouhodobé předávkování naopak nebezpečné.
Více v tomto případě rozhodně neznamená lépe.
Na prvním místě stále zůstává kvalitní a vyvážená strava bohatá na zeleninu a ovoce. Multivitamín je spíš doplněk a určitá pojistka než náhrada zdravého životního stylu.
Kromě multivitamínu pak osobně dává smysl zvážit suplementaci vitamínu D3, který mnohdy v doplňcích chybí, protože mnoho lidí má kvůli nedostatku slunečního světla nízké hladiny.
Zdroje:
https://www.pharmaprofit.cz/2026/02/24/devet-z-deseti-cechu-uziva-doplnky-stravy/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23162860/
https://www.health.harvard.edu/preventive-care/do-multivitamins-make-you-healthier
https://dceg.cancer.gov/research/who-we-study/nih-aarp-diet-health-study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37244291/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38017130/
https://med.stanford.edu/news/insights/2025/12/supplements-five-myths-worth-busting.html
UPGRADE TĚLA je projekt zaměřený na optimalizaci výkonu a zdraví skrze experimentování, studium a sdílení zkušeností. Nejedná se o lékařský projekt ani zdravotnickou službu. Veškeré informace berte jako inspiraci, nikoliv doporučení. Každý upgrade svého těla provádíte na vlastní odpovědnost.